Il Cote de Nuits Villages “Les Essards” di Jérémy Recchione rappresenta una raffinata interpretazione del Pinot Noir della Côte d’Or, una delle aree più prestigiose della Borgogna. Il vigneto Les Essards offre un terroir ricco di calcare e argilla, capace di donare ai vini struttura, freschezza e grande precisione aromatica. Nel calice si presenta con un colore rubino luminoso e brillante, mentre al naso sprigiona eleganti sentori di ciliegia, lampone, petali di rosa, spezie fini e leggere note terrose. Al palato è setoso e armonioso, sostenuto da tannini delicati e una trama minerale che ne esalta la persistenza. Questo vino incarna lo stile artigianale e rispettoso di Jérémy Recchione, giovane produttore capace di unire tradizione borgognona e sensibilità contemporanea. Perfetto per collezionisti e appassionati di Pinot Noir di alta gamma, è ideale da abbinare a piatti gourmet e momenti di degustazione esclusiva.
