Ozanne Grand Cru Deg.2023 – Michel Fallon

Ozanne Michel Fallon Grand Cru Blanc de Blancs è uno Champagne d’eccellenza, simbolo dell’arte vinicola di alta gamma. Prodotto interamente da Chardonnay Grand Cru, proveniente dai vigneti storici di Le Mont de Cramant, Les Chênes, Les Maladries du Midi e Les Marvillannes du Nord, questo Champagne nasce dall’esperienza di Michel Fallon, allievo del celebre Anselme Selosse. La fermentazione avviene in botti di rovere, con un assemblaggio che include vini di riserva in stile solera, mentre l’affinamento sui lieviti dura oltre 3 anni, conferendo complessità, eleganza e una finezza straordinaria. Al calice si presenta con riflessi dorati, offrendo un bouquet intenso di frutta bianca matura, agrumi, brioche e note minerali raffinate. In bocca è cremoso, fresco e armonioso, con una persistenza lunga e avvolgente. Perfetto per accompagnare crostacei, foie gras o piatti gourmet, l’Ozanne Michel Fallon Grand Cru è ideale per intenditori e collezionisti in cerca di un’esperienza sensoriale unica. Scopri questo Champagne d’eccezione sul nostro e-commerce e lasciati conquistare dalla sua eleganza senza tempo.