Beaune Premier Cru “Boucherottes” 2021 – Le Grappin

Beaune Premier Cru Boucherottes 2021 è un Pinot Noir di straordinaria eleganza, proveniente da uno dei terroir più prestigiosi della Côte de Beaune. Questo vino incanta fin dal primo impatto con il suo bouquet aromatico ricco di ciliegie mature, fragole fresche e sottili note di foglie secche e terra umida, tipiche del vigneto. Al palato, si distingue per la sua fluidità e leggerezza, con un’acidità perfettamente bilanciata che ne esalta la freschezza e la vivacità. La struttura tannica è setosa e raffinata, conferendo al vino un’eleganza senza pari. La complessità si sviluppa progressivamente, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Prodotto da viti di 44 e 26 anni situate sul versante sud della collina di Beaune, questo vino rappresenta l’interpretazione più pura e autentica del Pinot Noir in Borgogna. Ideale per accompagnare piatti di carne delicata, anatra o formaggi affinati, il Beaune Premier Cru Boucherottes 2022 è destinato a diventare un tesoro per ogni collezionista e intenditore.